Odwrócona osmoza jest jednym z trzech sposobów na otrzymanie idealnie czystej wody, zwanej również wodą destylowaną bądź demineralizowaną.
Woda demineralizowana jest bardzo powszechnie wykorzystywana w przemyśle do różnego rodzaju działań, a odwrócona osmoza pozwala uzyskać ją niezależnie od ilości i jakości wody, która zostaje poddana temu procesowi.
W przebiegu odwróconej osmozy woda przepływa pod ciśnieniem przez specjalne membrany, przepuszczające cząsteczki wody i zatrzymujące wszelkie rozpuszczone w niej zanieczyszczenia.